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フランスの美しい都市「ボルドー」の魅力とリバークルーズ

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あなたは、フランスのボルドーというと、何を連想しますか?ほとんどの方が「ワイン」を思い出すのではないでしょうか?

このボルドーワインは、フランスのジロンド県全域にわたる産地のワインでjこそ、ボルドーを名乗ることが出来るもので、メドック、グラーブ、ソーテルヌ、ドルドーヌ川右岸、ジロンド川河口、中洲とそのままワインのブランド名になっている有名な地名です。

ボルドーワインは、適度な酸味と甘みが溶け合った世界的にも有名なワインです。川の河口に沿って広がるこのボルドーワインの産地を巡るリバークルーズをご紹介致します。

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ボルドーってフランスのどこ?

ワイン樽

では、ボルドーってフランスのどの辺にあるのでしょうか?ボルドーはフランスの南西部にあり、ジロンド県に属しています。この県一帯で作られたワインを「ボルドーワイン」と呼ぶことができるのです。ただ、一言で「ボルドーワイン」と言っても、実に様々な「シャトー」と呼ばれる、ぶどう畑を持ったワイナリーがあります。

基本的に一種類だけのワインで作るブルゴーニュワインなどと違い、ボルドーワインの特徴は2種の品種のぶどうをブレンドして、複雑で豊かな味わいに仕上げています。

ボルドーの名所といえば?

橋

せっかくクルーズでボルドーを巡るのですから、空き時間に是非観光もしてみたいところです。ボルドーは人口約24万人の都市で、ニューヨーク・タイムズ紙の選んだ「世界必訪の旅行先」で、第2位に選ばれています。同じフランスの観光地でも、パリほどベタな観光地でもなく、混雑もしていないので快適に観光できるのも魅力というところでしょうか?

シテ・デゥ・ヴァン

シテ・デゥ・ヴァン

2016年6月オープンしたばかりのボルドーの新名所は「シテ・デゥ・ヴァン」という、ワインをテーマにした総合施設です。世界を代表するワインの産地なのですから、ワインがテーマの公共施設も作られるべくして作られたと言った感じでしょうか。

まず驚くのはその斬新な外観です。リバークルーズでも通過するガロンヌ川沿いに建つこの施設は9階建て、高さ55メートル。アルミニウムとガラスで作られています。なんとも未来的デザインを感じるオブジェのようなデザインは、節くれだったぶどう株が地面に根を下ろしている姿を表現しているそうです。この施設は、ワインを通して人々が交流し、五感を刺激してフランスの誇るボルドーワインを楽しめるところとしてオープンしました。

中は、近代的な巨大スクリーンがあり、ブドウ畑世界一周の旅が映し出され、まるでドローンで空を飛んでいるかのような似飛行体験も出来ます、また、タッチパネル式タブレットでワイン農家の人々の仕事を学ぶなどというコーナーもあります。もちろん、一番の楽しみは「試飲」ですよね。深みがあって、複雑な味のボルドーワインは産地で飲むと一段と美味しく感じます。

サンテミリオン・中世の街

大聖堂

ワイン好きな人なら「サンテミリオン」と聞いて、ワインのブランドを思い出すでしょう。ボルドーから40キロほど行ったところにある「サンテミリオン」はワインの産地として初めて、1999年にユネスコ世界遺産に登録されました。

このサンテミリオンの属するアキテーヌ地方でワインが作られるようになったのは、ローマ人によるもので、中世にはワイン作りはすでに盛んになったと言われています。カトリックの聖地、サンチャゴ・デ・コンポステーラ巡礼街道沿いにあるため、11世紀より多くの修道院や教会が建てられ、今もそのいくつかは昔のままの姿で残っています。

石畳の細い道にゴシック建築の教会、そしてその山道の両側にはワインセラーも多く、しゃれたレストランも多いため、ボルドー通に言わせると首都パリよりもグルメな土地柄だと言える部分もあるそうです。実際、人口から見たレストランの数はフランス1だそう。

ファストフードからミシュラン星付きの店まで、ボルドーにいると食べるのには困らないと言われています。

レンタサイクルもおしゃれなボルドーの街

教会やワイナリー、石畳の小道や修道院などコンパクトに見どころが詰まったボルドーの街。観光地がコンパクトに集まっています。パリやバルセロナのように、それほど広くない中都市ならできるだけ小回りが効く乗り物が便利ですが、ボルドーにはなんと他のヨーロッパの街と同様にシェアリングできる自転車があります。

その名も「PIBAL」(ピバル)といい、黄色のタイヤに白のフレームでなんともオシャレなのです。この自転車はプジョー製で、デザインしたのはなんと日本でも浅草の「アサヒビール・吾妻橋ビル」などのデザインで知られるフィリップ・スタルク氏。印象的な黄タイヤと流線型のボディーは思わず乗りたくなってしまいますね。

まずは、ボルドー市民のために開放し、その後、観光客でも利用できるようになるとのこと。先の「シテ・デゥ・ヴァン」といい、公共施設や公共物のデザインでもおざなりにしないのは、さすがにファッションやデザインの国フランスと言えそうですね。

「カヌレ」発祥の街、ボルドー

カヌレ

あなたは「カヌレ」というお菓子をご存知でしょうか?実はこのフランス菓子の発祥の地がここ、ボルドーなのです。その昔、ワインの澱(おり)を取る、いわゆるボトルの底に沈んだ「かす」を取るために卵の卵白だけが使われていましたが、卵黄が余ってしまい、捨てるのはもったいないのでこの卵黄を使ったお菓子が修道院で作られていました。

それが評判を呼び、現代でもボルドーにはカヌレ職人が600人ほどおり、カヌレの専門店も多く、カフェに入るとミニチュアのカヌレが珈琲と一緒に出てくるところもあるそうです。つまりこのカヌレというお菓子は、ボルドーのワインなしでは存在しなかったというのは、面白い話ですね。

ボルドーに寄港するリバークルーズにはどんなものがある?

アムステルダム発、ボルドーに停泊するクルーズ

建築物

ガロンヌ川、ドルドーニュ川そしてジロンド川といった、ボルドーに点在する川沿いのワインのシャトーを巡るリバークルーズをも含む、おすすめのクルーズがあります。

これはリージェント社の「セブンシーズ・ボイジャー号」で巡る、アムステルダム発の12泊13日のクルーズです。1日あたりの料金が610ドルという、最高級に近いクルーズ代金。まさに世界的に名高いボルドーワインの産地を巡るクルーズにふさわしいと言えるでしょう。

リージェント社「セブンシーズ・ボイジャー」号の航路は?

10ワイナリー

船はアムステルダムを出航したあと、イギリス海峡をクルージング、フランスのサン・マロ、ブレストに寄港した後、ボルドーに一晩停泊、ワインの産地を楽しんだあと、スペインのビルバオ、ラ・コルーニャ、ポルトガルのオポルト、リスボン、ジブラルタル海峡をクルーズして、バルセロナに帰着します。

この「セブンシーズ・ボイジャー」号は、6つ星客船として知られ、いちばん下のカテゴリの客室でも32㎡でもちろんベランダ付き、マスタースイートに至っては124~130㎡ととてつもない広さがあります。また、「オールインクルーシブ」制度を採用しており、通常なら別料金のアルコールや寄港地観光、港湾税も料金の中に含まれています。

「セブンシーズ・ボイジャー号」の設備は?

この「セブンシーズ・ボイジャー号」は、2004年に建造、総トン数は42,363トンで、乗員人数は708人。ラグジュアリーな中型船です。豪華な客室はもちろんですが、同様に豪華な内装のプライムおよび、シグネチャーレストランやボイジャー、ホライズンの両ラウンジ、高級感溢れるコーヒーラウンジ、シアター、カジノなど、大型船のように多様な設備はないですが、高級感がある内装がすみずみまで施されており、「ホーム・アウェイ・ホーム」(洋上の我が家)をコンセプトにした、「6つ星」と呼ぶのににふさわしい船です。

おわりに

いかがでしたか?世界的なワインの名産地、フランスのボルドーと、そのボルドーに寄港するリバークルーズをご紹介しました。世界の名産ワインの産地ボルドーにふさわしい、6つ星の「セブンシーズ・ボイジャー」号に乗るボルドーのリバークルーズを含むクルーズは、ワインファンのみならず、生涯に一度は体験したいクルーズですね。

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